7月17日，2026北京·平谷鲜桃季在平谷区大桃博物馆正式启幕。白桃、油桃、蟠桃、黄桃四大类近300个优质大桃品种陆续成熟上市，早中晚熟品种科学布局，供应期可从3月延续至10月。
开幕式现场亮点纷呈。甜桃王擂台赛全程公开实测，并同步举行桃王公益拍卖和政企产销战略合作签约，联动邮政、顺丰等企业搭建长效产销平台。活动现场还集中展示了平谷大桃数字化管护成果、发布《平谷大桃诚信合作社倡议书》、表彰了诚信桃农示范户。桃文化文艺演出、文创展台等特色活动也吸引了众多游客驻足体验，现场洋溢着浓浓的丰收氛围。
平谷大桃能够打响全国农业“金字招牌”，既有得天独厚的自然优势，也离不开科技创新的持续赋能。
平谷地处燕山山前冲积平原，土壤疏松肥沃、有机质含量高，富含多种有益微量元素，非常适宜桃树生长和果实养分积累。同时，区域光照充足、昼夜温差大，独特的山地小气候，助力果实充分积累糖分、沉淀风味物质，造就了平谷大桃汁多味甜、果肉细腻、果香纯正的独特口感。
科技创新则不断推动平谷大桃提质升级。2009年，大桃产业研究院科研示范基地建成，持续开展适宜本地种植的新品种选育；2021年，北京桃产业技术研究院峪口基地正式投用，进一步完善产学研协同创新平台，为品种更新和产业升级提供科研支撑。经过几十年的努力，已培育出京字号、瑞光、瑞蟠、瑞油蟠四大系列，60多个优质品种。
“我们通过精准生物技术，有效提升育种精准度、缩短育种周期，选育出风味优良、抗逆性强、适应性广的新品种。”国家桃产业技术体系遗传改良研究室主任任飞介绍。
为了让品质稳定可控，平谷还搭建了大桃标准化种植体系，推广起垄宽行密植、绿色病虫害防控、地面管理全程机械化等成套栽培技术，让平谷大桃的甜度、风味与品相更加稳定统一。
以桃为媒，平谷整合九家精品民宿、泉水宴餐厅及胜泉会客厅等资源，推出全域精品采摘路线与民宿联动惠民方案，游客凭活动凭证可享专属优惠，一站式体验“采摘+观光+住宿+文创”。
此外，今年鲜桃季将长效运营，7月至12月，每月策划特色主题活动，先后推出全国农产品产销大会、全域助农直播、农耕体验、文创市集及年货专场等系列活动，持续拉长销售周期、激活文旅流量。
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